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早上8点,港口市场开始热闹了起来。附近的街坊陆续走进市场,选购五颜六色的蔬菜、水果、新鲜的猪肉、鸡蛋。穿着绿色工作服、挂着工作证的市场经理黄立明跟往常一样,穿过一家又一家熟悉的摊档,一边跟摊主们打招呼,一边提醒他们注意物品的摆放秩序和摊档周围的卫生。
琐碎的实物更锻炼耐心
370多家摊档,黄立明一路走过去,既要看商品摆放秩序是否整齐没有“越线”,也要看是否有明码标价牌,肉类还要检查检验证和检疫证。此时,她的同事正在一家一家录入产品的溯源信息,还有同时在忙看抽样质检。这是黄立明日常工作之一。在别人眼里,市场管理就是上班的时候到处走走看看。但是黄立明却认为:“我一天在办公室最多呆一个小时,其他上班时间都在市场转,市场管理的工作很琐碎,有很多不确定的事发生。”她说,每天就这样走来走去,一天下来不少于1万步。
9点半,经过一个半小时的检查,市场干净整洁、井然有序,黄立明走上二楼办公室处理事务。不一会儿,她又走进了市场。这次除了第一轮的检查内容外,还要抽检商铺食品有没有过期、有没有进货台账、以及具体了解商户有什么需求和意见。370多个摊档,每天进场5000人次,难免遇到纠纷。比如有一次商户和消费者产生争执,商户认为没收到货款,消费者坚持已付款,两人争执不下,黄立明了解情况后,引导对方仔细回忆,最终让双方各让一步把问题解决了。“每天遇到的情况都不一样,要心平气和找解决办法。”
将心比心在市场营造一个“家”
港口市场有370多个摊档,平时商户们都忙于自己的生意,甚少与市场管理者沟通。几年前,有位商户的一句话传到黄立明的耳朵,她说自己整天起早摸黑,好多年没过过生日。黄立明听到了,马上订购了一份生日蛋糕送给他,这位商户看到后既感动又开心。此后,港口中心市场的商户在生日当天都可以收到一份蛋糕。
这样的爱心举动还有很多。去年“天鸽”登陆,风大雨大,商户中午无法回家,黄立明把商户召集到二楼的会议室休息,并为他们煲粥、准备食品;今年春节前中山遭遇寒流那几天,很多商户早餐没吃就开工,黄立明了解情况后,现场开锅煮汤圆,每个摊档送上两碗热气腾腾的汤圆。还有端午送粽子、中秋送月饼、盛夏送清凉饮料。“我们的市场氛围就像一个家。”黄立明说。在这种“家”的氛围中,商户之间也变得越来越融洽。看到谁有困难,大家都主动提出来帮忙。有一年,一位蔬菜档的商户春节回老家遭遇车祸,亲属去世,回来后大家主动捐钱,筹了几万元。前年,有位卖汤料的商户晚上收摊时突发脑出血,其他商户急急忙忙把他送去医院,并且主动找到黄立明要现场募捐,给这位商户送去了5000多元。逢年过节,商户们还主动提出给周边孤寡老人送温暖;酷暑和寒冬时,他们还提出给环卫工人送清凉饮料和早餐。这些,黄立明都会和商户一起去做。她也得到了商户们的认可。在市场商户的微信群里,如果有商户在情绪上有抵触,不等黄立明解释,已经有商户主动出来“主持正义”。
香港六和资料大会市场管辖全市33个农贸(批发)市场及商业体,有6500家商户,像黄立明这样的市场管理员有200多人。做市场“管家”已经10多年了,黄立明熟悉了市场里的各种气味和人声嘈杂,也基本熟悉每一位商户的面孔。她说:“商户都是普通老百姓,只有彼此尊重,用心沟通,管理上就变得容易起来了。”
文/本报记者 黄启艳 图/本报记者 黎旭升