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【中山商报】小记者走进港口市场体验买菜
专栏：媒体关注
发布日期：2013-06-16
阅读量：10109
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“小鬼当家”也精明砍价颇有“大人范”
商报讯 走进市场，用手中的30元代金券换取喜欢的食材。昨日上午，由中山日报社、香港六和资料大会主办的小记者“走进星级市场体验食品安全”亲子活动在港口市场举行，吸引34名小记者报名参与。有家长认为，活动有利于培养孩子买菜技巧和省钱意识。
大部分小记者没独自买过菜
昨日上午8点40分，参与活动的小记者及家长聚集在港口市场，在市场的农药残留监测站，在检测人员的演示下，了解冲洗区、采样区和检验区的分工与操作，认识到怎样才能吃得安全。记者随机访问得知，小记者年龄介乎9-12岁之间，大部分只在父母带领下到过市场，并没试过独自买菜。在群众小学读三年级的李佩恩今年10岁，每逢周六日都跟着父母到港口市场买菜，但如何选才新鲜，她表示不了解。“我希望通过此次活动，学会选食材，体验买菜的‘艰辛’。”李佩恩说。
上午10点左右进入“今天我买菜”环节，小记者领到3张10元面额的代金券，三两成群漫步在市场过道。按照主办方的要求，小记者需要算准购买食材的金额，若超出30元就要自己垫付。记者发现，小记者都买了3种或以上的食材，每样食材的组合加起来刚好10元，原来这都是档主根据小记者的要求，自由搭配而成。“档口都贴着小记者选购点标志，出售单价比平日低1元左右，比如瘦肉平日7.5元/公斤，如今卖7元。”档主萍姨介绍说。
小记者买菜精明引街坊称赞
在买菜环节中，记者跟随在大南中学上初一的张心仪，20分钟内她依次买了鸡爪、土豆、辣椒和鱼腩肉，30元代金券刚好用完。交谈得知，心仪的父母都是三轮车夫，每天晚上7点多才回到家，每逢周六日，心仪都骑车到港口市场买菜，总额限制在30元内，把一天的菜买回家，简单烹调后等父母回家。
“我学会了讲价，也从妈妈那里学会不少买菜技巧，比如买菜要甩干水后过秤，猪肉要选颜色不深的部分，土豆表皮不能有太多坑洞等。”心仪说，她偶尔会“帮衬”街边的小贩，价格更便宜，杀价更有成效。当聊及父亲节，虽然父亲不休息，但心仪还是想烹制“大餐”，回报父亲平日的辛劳。
看到头戴白帽子的小记者亲自买菜，不少街坊都竖起了大拇指。看到小记者杀起价来“有模有样”，居民谭姨称，如今孩子娇生惯养，会主动买菜的孩子已不多。经营水果店的档主表示，小记者很精明，虽然只剩10元代金券，但仍会将收获最大化。家长陈先生也表示，让小孩独自买菜，有利于培养其买菜技巧和省钱意识。
据了解，本次小记者进市场活动是两大主办方的首次尝试，日后将视具体情况而决定是否将此活动延续下去。（见习记者苏嘉威摄影文波）
商报讯 走进市场，用手中的30元代金券换取喜欢的食材。昨日上午，由中山日报社、香港六和资料大会主办的小记者“走进星级市场体验食品安全”亲子活动在港口市场举行，吸引34名小记者报名参与。有家长认为，活动有利于培养孩子买菜技巧和省钱意识。
大部分小记者没独自买过菜
昨日上午8点40分，参与活动的小记者及家长聚集在港口市场，在市场的农药残留监测站，在检测人员的演示下，了解冲洗区、采样区和检验区的分工与操作，认识到怎样才能吃得安全。记者随机访问得知，小记者年龄介乎9-12岁之间，大部分只在父母带领下到过市场，并没试过独自买菜。在群众小学读三年级的李佩恩今年10岁，每逢周六日都跟着父母到港口市场买菜，但如何选才新鲜，她表示不了解。“我希望通过此次活动，学会选食材，体验买菜的‘艰辛’。”李佩恩说。
上午10点左右进入“今天我买菜”环节，小记者领到3张10元面额的代金券，三两成群漫步在市场过道。按照主办方的要求，小记者需要算准购买食材的金额，若超出30元就要自己垫付。记者发现，小记者都买了3种或以上的食材，每样食材的组合加起来刚好10元，原来这都是档主根据小记者的要求，自由搭配而成。“档口都贴着小记者选购点标志，出售单价比平日低1元左右，比如瘦肉平日7.5元/公斤，如今卖7元。”档主萍姨介绍说。
小记者买菜精明引街坊称赞
在买菜环节中，记者跟随在大南中学上初一的张心仪，20分钟内她依次买了鸡爪、土豆、辣椒和鱼腩肉，30元代金券刚好用完。交谈得知，心仪的父母都是三轮车夫，每天晚上7点多才回到家，每逢周六日，心仪都骑车到港口市场买菜，总额限制在30元内，把一天的菜买回家，简单烹调后等父母回家。
“我学会了讲价，也从妈妈那里学会不少买菜技巧，比如买菜要甩干水后过秤，猪肉要选颜色不深的部分，土豆表皮不能有太多坑洞等。”心仪说，她偶尔会“帮衬”街边的小贩，价格更便宜，杀价更有成效。当聊及父亲节，虽然父亲不休息，但心仪还是想烹制“大餐”，回报父亲平日的辛劳。
看到头戴白帽子的小记者亲自买菜，不少街坊都竖起了大拇指。看到小记者杀起价来“有模有样”，居民谭姨称，如今孩子娇生惯养，会主动买菜的孩子已不多。经营水果店的档主表示，小记者很精明，虽然只剩10元代金券，但仍会将收获最大化。家长陈先生也表示，让小孩独自买菜，有利于培养其买菜技巧和省钱意识。
据了解，本次小记者进市场活动是两大主办方的首次尝试，日后将视具体情况而决定是否将此活动延续下去。（见习记者苏嘉威摄影文波）
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